Predjedlá
Grilované krevety pil pil, chilli, cesnak, šafránové aioli/14,90€
(120g) 1,4
*Tatarák- sušené žĺtko, pažítková majonéza, hrianky/toasty/15,90€
80g (1,3,6,8,10)
Špargľa s holandskou omáčkou, parmezánová strúhanka, domáca kačacia šunka/14,90€
150g (1,3,7)
 
Polievky
Slepačí vývar, rezance, koreňová zelenina, mäso/4,50€
(250ml) 1,3,9
Špargľová krémová polievka/6,90€
(250ml) 7,
 
Šaláty
Caesar šalát, rímske listy ,parmezán, panchetta, krutony, grilovane kuracie/vypražané/8,90€
(150g) 1,3,4
Farmársky šalát so sezónnou zeleninou, gratinovaný kozí syr a vinaigrette drezing/9,90€
 (150g) 7
 
Hlavné jedlá
Farmárske kura, zeleninový kuskus, baby zelenina, citrusová omáčka  /16,90€
(180g/130g) 1,3,7,9
 
Teľacie líčka, koreňová zelenina, zelerové pyré mäsový jus/26,90€
(180/130) 7,9
 
Hovädzí steak  s hľúzovkovou omáčkou , gratinované zemiaky/42,90€
(200g) 3,7
 
Krémové rizoto s medvedím cesnakom, kozí syr a píniové oriešky/14,90€
(300g) 7,8
 
Paprikáš zo sumčeka Afrického, halušky z medvedieho cesnaku/17,90€
(170g/150g)1,4,7
 
Grilovaná treska, karfiolové pyré, jarná brokolica, omáčka z combu riasy /26,90€
(160g/130g)4,7
 
 
Dezerty
Domáce šúľance, mak, strúhanka, slivkové coulis a meringue/5,90€
(120g) 1,3,7
Domáci piškót, limetkový krém, macerované ovocie v Amaretto pečená biela čokoláda, malinový prach/7,90€
 (120g)1,3, 7
 
Otváracie hodiny
Pondelok-piatok 11:00-20.00 hod
rezervácie+421 902 333 888
restaurant@hotelalbrecht.sk
 
Hmotnosť jedál je uvedená v surovom stave.
*Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.“
Alergény: 1. Obilniny obsahujúce lepok (jačmeň, pšenica, ovos) a výrobky z nich. 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy). 8. Orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z neho. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentrácii maximálne 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrené ako SO2. 13. Vlčí bôb. 14. Mäkkýše.