Husokačka s foie gras 
(objednávka min. 3 dni vopred)
 4-5kg
Kačací vývar s mäsom, koreňová zelenina a cestovina(1,3,9)
Konfitovaná Foie gras a pečené jablko(1,3,7)
Pomaly pečená husokačka, lokše, karamelizovaná dusená kapusta, kačací výpek(1,3,7)
Domáce šúľance s makom a strúhankou(1,3,7)
 160eur

Pečené prasiatko
(objednávka min. 3 dni vopred)
 8-10kg
Slepačí vývar , s mäsom, koreňová zelenina a cestovina(1,3,9)
Pečené vykostené prasiatko na čiernom pive, konfitované zemiaky ,kváskový chlieb,
pikantná čalamáda, uhorky, alma paprika(1,10)
Plnené profiterolky s čokoládovou polevou(1,3,7)
 300eur

Pečená morka s plnkou
(objednávka min. 3 dni vopred)
 8-10kg
Morčací vývar, s mäsom, koreňová zelenina a cestovina(1,3,9)
Pečená morka plnená žemľovou plnkou, dusená ryža, pikantná čalamáda, uhorky, alma paprika(1,3,7,10)
Jablkové pité(1,3,7)
250eur

Tri druhy domácich rezňov
(objednávka min. 3 dni vopred)
 1200g
Slepačí vývar, s mäsom, koreňová zelenina a cestovina(1,3,9)
Kurací, bravčový a teľací rezeň s mačkanými zemiakmi, kyslý zemiakový šalát(1,3,7,10)
Palacinky s ovocím a čokoládou(1,3,7)
 110eur
 
Rozvoz po dohode od pondelka do nedele
Rezervacie: +421 902 333 888
restaurant@hotelalbrecht.sk
 
Hmotnosť jedál je uvedená v surovom stave.
Alergény: 1. Obilniny obsahujúce lepok (jačmeň, pšenica, ovos) a výrobky z nich. 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy). 8. Orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z neho. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentrácii maximálne 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrené ako SO2. 13. Vlčí bôb. 14. Mäkkýše.